食品安全・品質方針

安心・安全・美味しい食品の提供

厳選した原材料と確かな技術をもとに、安心して召し上がっていただける安全で美味しい食品づくりを追求します。

食品安全マネジメントシステムの構築と継続的改善

食品安全マネジメントシステムに基づき、社内ルールを整備・運用し継続的な見直しと改善に努めます。

法令・規制の遵守

食品安全に関する法令・規制事項、およびお客様とお約束した食品安全事項を遵守し、信頼あるものづくりを行います。

食品偽装の防止、フードディフェンスの徹底

食品偽装、悪意ある異物混入等のリスクに備え、施設管理・監視体制・入退室管理を徹底し、食品の安全性を守ります。

従業員の教育

全従業員が「家族や子供に自信をもって食べさせられる」安全な食品をつくる責任を自覚し、定期的な教育と指導により食品安全の知識向上に努めます。

家族や子供に自信をもって食べさせられるか。

５Ｓ活動の徹底

整理・整頓・清掃・清潔・躾の５Ｓを周知徹底し、食品安全と従業員の意識向上を図ります。