【食彩味紀行】鯖の味付一等昆布巻【3001】
サバを昆布で包み、醤油でやわらかく煮込みました。種子島産粗糖、黒酢、地酒を使用しています。
～おすすめポイント～
鹿児島で獲れた鯖の切り身を、北海道根室産の一等昆布で一つ一つ丁寧に包み込み、独自の製法と味付けでじっくりと仕上げました。根室産一等昆布のしっかりとした食感と、鹿児島産の鯖の旨味が格別で、食べ応えと美味しさに満足いただけると思います。
～おすすめポイント～
鹿児島で獲れた鯖の切り身を、北海道根室産の一等昆布で一つ一つ丁寧に包み込み、独自の製法と味付けでじっくりと仕上げました。根室産一等昆布のしっかりとした食感と、鹿児島産の鯖の旨味が格別で、食べ応えと美味しさに満足いただけると思います。
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